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夏季清热解暑食谱粽子绿豆粥

发布时间:2020-03-04 16:01:45 阅读: 来源:劈裂机厂家

夏季清热解暑食谱粽子绿豆粥

夏季清热解暑食谱粽子绿豆粥 美食杰

端午节快到了,家里有粽子也多了起来,吃多了不易消化,所以我用它做碗粽子绿豆粥,可以清热解暑、祛湿、健脾胃等功效,这样吃起来既营养又易于消化。

【粽子绿豆粥】

【主料】

绿豆 50克、粽子2个

【辅料】

冰糖适量

【做法】

1.绿豆提前一夜用水泡发

2.把粽子剥去外皮放案板上。

夏季清热解暑食谱粽子绿豆粥

3.剥去外皮的粽子切成小丁。

4.把切好的粽子放入煮锅里,加入适量水放灶上煮沸。

5.粥煮沸后要用汤匙不断搅动并碾压粽子,让粽子慢慢煮化。

6.另取一口锅,放入绿豆和一碗水煮熟绿豆。

7.绿豆煮熟后倒入煮好的粽子粥同煮五分钟,按口味可调入一些冰糖即可。

夏季清热解暑食谱粽子绿豆粥

小贴士

煮粥前要尝尝粽子的口味变化,如果尝到粽子馅有点酸、有点发苦、口味不正,不要再食用。

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