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【新闻】金针菇反季节栽培管理要点多节雀麦

发布时间:2020-10-19 05:40:24 阅读: 来源:劈裂机厂家

传统金针菇的栽培一般都是在秋末、冬季和早春季节栽培,然而采用金针菇反季节栽培技术可使金针菇在5-11月上市,错开上市高峰期能大大提高种植效益。下面就来介绍一下金针菇反季节栽培技术。

1、季节与菌种

反季节栽培可2-4月播种,4-7月出菇,或于8-9月播种,9-11月出菇。经筛选有两个金针菇良种供选择:一是金高1号,宜春夏播种。二是CoB18,适合早秋播种。

2、配料与装袋

较为合理的培养料配方为:棉籽壳35%、木屑(或其他农作物秸秆、皮、壳、渣)40%,麸皮(或米糠)18%,玉米粉2%、糖1%、复合肥2%,碳酸钙2%。料拌匀后调含水量60%-65%,pH值6.5-7.5之间,装入17厘米×38厘米×0.045厘米的低压聚乙烯塑料折角袋中,料高15厘米左右(折干料每袋300克)压紧后在料的中间扎一个深10厘米的孔然后封好口。

3、灭菌与接种

采用常压灭菌,100℃蒸气中保持12小时,灭菌后的料袋趁热搬进无菌室,散放让其冷却,这样料袋由于骤冷而紧缩,栽培中就不会出现侧壁长菇现象。待料温下降至30℃以下时打开袋口接入菌种。接种按无菌操作进行并随即复原封口。

4、菌丝体培养

接种后的料袋置清洁、干燥、通风、阴凉的室内培养。门窗白天要避光,夜间打开通风。培养袋的温度控制在30℃以下,遇持续高温应采取泼洒凉水等降温措施。春季空气相对湿度大,应在室内放木炭、石灰等吸潮。一般经20-25天培养菌丝可发满袋。

5、出菇期管理

出菇房应设上下对流窗,门窗均装上80目纱。将发好菌的菌袋搬进出菇房,置于用水泼湿的地上,袋与袋之间留一定间隙,每5行留一条通道,做好降温、增湿工作。白天封闭门窗,晚上打一通风窗,促使温度下降。菇房的墙上可挂上草帘,向草帘喷水,这样既能增湿,又能隔热降低温度。

6、病虫害防治

菇房要经常使用3%的漂白粉液,或0.2%土霉素,或0.2%3B消毒剂进行消毒,并喷敌杀死,杀灭菊酯、敌敌畏、马拉硫磷等杀虫剂。在子实体形成后可喷植物生长抑制剂B9,这样可提高金针菇抗高温、抗病能力、达到高产、稳产的目的。

反季节培育金针菇弥补了高温期市场上金针菇的空白,取得比常规栽培高出2倍的生产效益,能大大提高种植户栽培反季节金针菇的经济效益。种植户在选择品种时,要考虑到当地市场需求、气候条件等等。

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