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【新闻】140元斤沈阳基围虾创历史新高渔业玉龙蕨

发布时间:2020-10-19 06:08:16 阅读: 来源:劈裂机厂家

140元/斤沈阳基围虾创历史新高渔业

近期,渤海及黄海部分地区出现近30年来最严重的海冰冰情,导致沈阳海鲜价格上涨销量下滑,这给礼盒海鲜带来机会。?

记者调查发现,在沈销售的礼盒海鲜多爱冠以“野生”二字,傍上野生,海鲜价格涨一倍。

海水结冰 海鲜价涨量减

受海冰影响,目前供应沈城市场的海鲜价格大幅上涨。

“海鲜现在一天一个价。”北大营海鲜市场业户刘先生说,由于海水结冰打捞难度大,很多海鲜都涨价了,部分海鲜因为其他海鲜涨价行情的带动也涨价。

他介绍说,去年同期海螺每斤20多元,而现在涨到了30多元。海蛎子、毛蚶等价格也有所上涨,往年每斤六七元的扇贝,现在已经涨到了十一二元。

尽管价格上涨,但海鲜的供应还是比较充足。北行海鲜市场业户纷纷表示,往年这时候已经开始忙碌起来,而今年到现在顾客还是稀稀落落。“很多顾客都嫌贵。”一业户说,比如基围虾,去年同期每斤110元,而现在140元,创下历史最高价,销量也比往年差很多,至少比去年减少三成。

进口高档海鲜销量翻番

与普通活海鲜销量下滑形成鲜明对比的是,高档海鲜销量却成倍增长。

在和平区一家商场,每斤售价百元以上的鱼类就有四五种。购买三文鱼的顾客陈鑫表示,他打算春节前买些海鲜送给外地一个朋友,原计划买基围虾,但进口三文鱼看起来更有档次,价格还比基围虾便宜些。

售货员介绍说,今年三文鱼的销量同比去年增长一倍多。

除了商场,部分超市和批发市场的鱼类品种也很丰富,在沈河区一家超市,每到节假日前就有鲨鱼肉销售,“每斤25块钱。”售货员说,鲨鱼肉卖得快,很多听到消息的市民来后发现已经被抢光了。

海鲜傍“野生”涨一倍

尽管活海鲜价格涨了不少,但是海鲜礼盒价却没有变化。“礼盒装的海鲜都是几个月前就打捞上来的,然后进行冷冻存储,因此不受海冰影响。”北大营海鲜市场业户刘先生说,今年海鲜礼盒的销量比去年要好一些。

沈河区一家超市某品牌海鲜专柜负责人告诉记者,今年礼盒海鲜日销量差不多是去年的两倍。

记者发现,很多礼盒海鲜都标注“野生”二字,其中,以黄花鱼、带鱼礼盒最常见,并带有纯天然等字样。某品牌的两公斤装“野生带鱼”售价70多元,而单体大小差不多的另一品牌三公斤装带鱼,没有“野生”字样,售价只有50多元。

专家

“野生”黄花鱼不可能

“野生”带鱼没必要

福建省宁德市是我国的黄花鱼主要产地,昨日,宁德渔业协会秘书长韩承义告诉记者,今年的黄花鱼价格比去年略有上涨,但涨幅不是很大。

据介绍,辽宁每年黄花鱼的消费量大约四五千吨,“现在黄花鱼基本上都是养殖的,野生的很少。”韩承义说,市场上售价几十元上百元一斤的不可能是野生的。

对于带鱼盒上标注“野生”,韩承义认为是多此一举。“市场上见到的带鱼都是野生的。”韩承义说,野生带鱼的提法没有意义。

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