玉米面窝头没熟怎么般

玉米面窝头没熟是一种很常见的情况，出现这种情况可能是因为火候不足或者时间不够。虽然未熟的窝头可能会让人有些失望，但我们可以采取一些措施来改善它们的口感。

首先，如果窝头没有完全熟透，可以将它们放回锅中继续蒸煮。可以加大火候，增加煮的时间，确保窝头中的玉米面充分熟透。不过，这种方法需要耐心和一定的时间。

其次，如果窝头的表面硬，可以尝试用刀轻轻切开一小部分，然后再继续蒸煮。通过这种方法，让内部的玉米面充分接触蒸汽，从而加快熟化的速度。

此外，还可以将窝头从蒸锅中取出，放入烤箱中继续烘烤。这样可以使窝头表面变得金黄酥脆，同时保持内部的湿润。在烤箱中加热5-10分钟左右，注意观察窝头的状态，防止过度烘烤。

如果以上方法还无法解决窝头未熟的问题，那么建议将窝头蒸糕切成薄片，然后放入平底锅中煎煮。煎煮能够让窝头变得酥脆，同时让内部熟透。在平底锅中倒入适量的油，将窝头放入平底锅，小火煎煮至两面金黄即可。

除了上述方法，还可以用蒸笼将窝头重新蒸煮，或者放入微波炉中加热一段时间。不论采用哪种方法，都需要适当调整时间和火候，以确保窝头充分熟透。

总之，玉米面窝头没熟时可以采取多种方法来加热和熟化。只要调整好时间和火候，就可以改善窝头的口感，让其变得熟透、香脆。此外，也要尽量避免窝头在制作过程中出现未熟现象，注意火候和时间的掌控，以确保窝头能够完全熟透。